Je vous propose de déjeuner dans une cantine traditionnelle

et associative que je souhaite découvrir:

Le Foyer Vietnam

80, rue Monge - 75005 Paris

Bò bún, Phở, chè… les plats populaires vietnamiens sont préparés avec saveur par le chef venu du Vietnam et son équipe avec des produits frais, simples et sans glutamate ! Le service est assuré par des étudiants et des bénévoles francophones et vietnamophones. Les marges dégagées financent des projets associatifs, humanitaires, culturels et artistiques.

Menu Foyer 13 €
Salade nature (Gỏi)
+
Porc au caramel (Thịt kho)
ou poulet citronnelle (Gà sả)
+
Chè chuoi ou chè đậu
ou litchis

Bobun à 10 E

Dans les années 1960, alors que beaucoup de jeunes Vietnamiens débarquent à Paris pour leurs études, le Foyer Viêt Nam se crée afin de maintenir le lien entre cette nouvelle communauté et leur terre d’origine. Si la structure a toujours hébergé des associations qui cultivaient la relation entre les deux pays, elle n’a jamais oublié que la cuisine était un vecteur puissant de partage et de convivialité.

Qui souhaite découvrir ou re-découvrir ce lieu? Pas de réservation possible.

La carte en cliquant sur ce lien

https://www.foyer-vietnam.org/sites/default/files/u3/carte_novembre_2023.pdf

 La totalité des marges dégagées financent des projets associatifs, humanitaires, culturels et artistiques et permettent de prêter gratuitement les salles de réunions aux associations oeuvrant pour la communauté vietnamienne, le Vietnam ou les associations de toutes sortes ayant simplement un lien avec le Vietnam ou les objectifs du Foyer Vietnam.

L.A n'est pas acceptée.

LA C.B N'EST PAS ACCEPTEE

Cette sortie se fait sous la responsabilité de chacun. Je n'ai absolument aucun intérêt financier ni publicitaire à cette sortie.