Cette visite guidée vous emmène dans un parcours gustatif à la rencontre des cuisines du sous-continent indien : l’Inde, le Pakistan, le Sri Lanka et le Bangladesh.
La ville de La Courneuve, au terminus de la ligne de 7 du métro est une sorte de prolongement de la rue du Faubourg Saint-Denis à Paris, on y retrouve toutes les cuisines du sous-continent indien.
En se baladant dans les rues de La Courneuve on découvre de nombreux magasins d’alimentation, des restaurants et de petites cantines parfois bien cachées. On peut y déguster des plats du sud de l’Inde, des encas 100% penjabi et des succulents plats pakistanais à base de viandes marinées.
Cette pluralité de la cuisine est liée à l’histoire du sous-continent indien, à la grande diversité des religions, du climat et des reliefs. Cette incroyable diversité s’exprime à travers la richesse des mélanges d’épices, des variétés de fruits et légumes et aux multiples techniques de cuisson.
Cette visite sera l’occasion, en se baladant de magasins en petits restaurants, de découvrir cette formidable richesse tout en goutant de-ci de-là des petits mets sucrés et salés.
BILLETS EN VENTE SUR EXPLOREPARIS au prix de 16 euros.
Durée : 2 H00.