apres Djerba, et Lhassa nous voila à Hanoï

j'ai déjeuné dans ce restaurant qui a quelquechose de tres particulier : le patron est d'origine vietnamienne s'il fait chaud nous dinerons dazns la galerie si non tres belle salle au sous soi...

la cuisine est très bonne. en semaine il est plein car sa carte est light

il nous propose un menu a 22Euros  entrée +plat + dessert et nous fera le verre de vin bien servi  à 3,5 au lieu de 4,5 m' a t  il dit !! 

c'est la bas au sous sol que j'ai travaillé tout une apres midi pour le nouvel an tibetain. il a été adorable et sa cuisine est délicieuse !! 

celles et ceux qui veulent visiter la galerie avec moi ...  le rendez vous est a 18h30 devant le restau !! !!

je voudrai qu'il dine avec nous mais c'est surtout le cuisinier je suis sur qu'en insistant un peu il s'assierra avec nous

nous dinerons dans la galerie qui vient d'etre repeinte !! il est la bas depuis 18mois et s'y plait bien !! ah oui !! Il s'appelle WU

la vanne qu'on lui fait depuis qu'il est restaurateur c est nem sont ils musical nemp4 

les codes de la restauration sont francais et non viet et ca aussi  c'est incroyable !!!

si vous voulez voir les menu vous tappez sur google Bobun Vivienne