« Fière de ses 112 ans d’existence, cette adresse du quartier Saint-Paul où Jim Morrison avait ses habitudes, est une institution parisienne.                 Je vous propose de prendre un verre tranquillou - le vendredi il y a un groupe jazz années 30 qui joue à partir de 20h30 - le prix des verres est très variable -                        "Parfois j'ai le sentiment que le bon Dieu a mis les femmes sur cette terre pour rappeler aux hommes l'heure des cocktails" Armistead Maupin / Chroniques de San Francisco