Sortie n° 23121701, créée le 14 12 2024
Date de la sortie
Heure de début
19:00
Descriptif de la sortie
Côté Jardin
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Espuma de pommes de terre, oignons caramélisées, sabayon moutarde
- Gaspacho de petits pois et menthe, moules façon « marinière », feuilleté tapenade
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Carotte pourpre, fenouil confit et cromesquis de risotto, noisette de veau fondante à la chapelure de Speck
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Brioche perdue, caramel et pistache, glace vanille
- Smoothie framboise
32 euros (hors boissons)
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