- Spécial G.A.G.A. Challenge -

(Repas Découverte) 

Réservation CONFIRMÉE

pour 8 personnes :

table au 1er étage, au nom d'Anne

😋

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Kaffeehaus

Pâtisserie allemande et de l'est

Tea time

 J'y serai de 15 à 17h

avec un chocolat viennois et une part de Kase Kuchen

Et vous ? 

Gâteaux de 5 à 7 € la part 

Formule déjeuner à 20 €

TARIFS

Plats : 18 € environ 

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Au cœur du marché poncelet, le Kaffeehaus, est un lieu cosy,consacré à la « gastronomie allemande et de l’est ».

Cette maison créée par Ralf Edeler est dédiée à la gourmandise et a l’éveillement des papilles.

Vous pourrez y retrouver les spécialités traditionnelles : la Forêt Noire, le Strudel ou encore le Sacher mais aussi des gâteaux revisités à la façon Outre-Rhin a consommer sur place ou à emporter.

À l’étage, un restaurant – salon de thé vous attend pour un repas à l’allemande, ou bien un goûter  autrichien.

😋😋😋

Un peu d'histoire... 

Ralf Edeler, a eu envie de créer à Paris un lieu

sur le modèle des souvenirs sucrés de son enfance : le «Kaffeehaus».

C’est ainsi que cette «Maison pour le café»- est le lieu traditionnel Outre-Rhin, dans

lequel on se retrouve pour (petit) déjeuner, pour une pause l’après-midi,

autour d’un café, bien sûr, mais aussi de pâtisseries, ou une bière entre amis a vue le jour.

L’ambiance est détendue, délicieusement kitch et colorée : on y

rencontre les coucous typiques de la forêt noire, du mobilier rustique à

souhait, au mur se côtoient cartes postales, tableaux anciens, et souvenirs

de voyage en Bavière ou Autriche…

Côté carte, on y goûte bien sûr les plats emblématiques d’Allemagne et d'Europe de l’Est,

que Ralf modernise - ou pas - au gré de sa créativité.

- sortie proposée par Catballou, 13.12.2021 -