Pour éviter le funeste goût de banane de levure ajoutée (et la tête en contreplaqué le lendemain), je vous propose de nous retrouver pour déguster un  beaujolais nature, léger et fruité.Une fête légère en tanins mais lourde en basses avec aux platines des DJ comme le duo Sierra Mgmt et le collectif iconoclaste Le Grenier.Chambre Noire x Pitchfork.  Les punks à vin de Chambre Noire, la cave la plus underground du 11e, s’acoquinent avec les rockers du Pitchfork Music Festival à l’occasion d’une soirée beaujolais nouveau. Preuve indéniable du gros retour de hype de cet évènement vino-bambochard : tout ce beau monde investira le vaste espace indus’ du Consulat. Les cavistes arrivent les bras chargés de caisses de beaujolais nature signé Nicolas Chemarin mais aussi d’un primeur de Bourgogne, Vin Noé de Jonathan Purcell.