Sortie n° 22585391, créée le 29 01 2024
Date de la sortie
Heure de début
19:20
Descriptif de la sortie
j'ai une remise fidélité de 25 €.
à partager pour 4 convives
dont moi !
Situé dans le passage Brady, dans le 10ème arrondissement de Paris, Old Shalimar vous accueille tous les jours de la semaine et vous propose une cuisine traditionnelle indienne. Venez découvrir nos délicieuses préparations réalisées avec des produits frais comme notre poulet Korma ou nos crevettes Masala.
À La Carte
Dernière mise à jour: janvier 2024
Choix alimentairesHalal, Options végétariennes
Entrees
Beignets de pommes de terre aux épices variées
Lamelles d’oignons marinées dans la farine de pois chiche aux épices variées
Sauce yaourt aux carottes, concombre, oignon et tomate
Mix beignets (1personne)
7 €
Assortiment de beignets
Shalimar mix grill (pour 1 personne)
16 €
Assortiments d’entrées, poulet tikka, poulet tandoori agneau tikka, seekh kabab et gambas
Chaussons frits fourrés aux pommes de terre et petits pois
Chaussons frits fourrés à la viande hachée
Cuisse de poulet marinée et grillée au four tandoor aux épices variées
Morceaux de poulet marinés et grillés au four tandoor aux épices variées
Gigot d’agneau haché cuit en brochette avec oignons, menthe aux épices variées
Morceaux de gigot d’agneau désossés, légèrement mariné et grillé au four tandoor aux épices variée
Une spécialité très fine de gambas longuement macérées dans un bouquet d’épices et d’aromates puis cuit au four tandoor
Pains indiens
Pain nature, farine complète non levée
Pain nature, farine blanche pate levée
Pain beurre, farine complète non levée
pain nature, farine blanche pate levée
Pain farine blanche à fall et beure pate levée
Pain de farine blanche fouré à la viande hachée d’agneau
Pain de farine blanche fourré de coco amande et raisin sec
Specialites du chef
Achar gosht (poulet ou agneau)
16 €
Un mélange exquis de poulet ou agneau cuit dans un savoureux mélange de condiments appelé achar
Agneau tikka masala
14,5 €
Agneau désossé grillé au four, préparé avec sauce poivrons
Curry d’agneau façon traditionnelle préparé avec yaourt et tomate
Poulet tikka masala
13,5 €
Poulet désossé grillé au four, préparé avec sauce poivrons
Poulet grillé cuisiné avec des amandes, noix de cajou, crème fraîche et du beurre
Shalimar meat special
18 €
Poulet tandoori cuisiné avec viande hachée et gingembre
Curry de fromage indienne avec poivrons
Poulet
Curry de poulet avec pomme de terre
Curry de poulet et d’aubergines hachées aux épices
Morceaux de poulet, noix de cajou, coco, mangues, amandes, raisins et crème fraîche
Curry doux de poulet façon traditionnelle
Curry de poulet avec des lentilles aux épices
Agneau
Curry d’agneau avec pomme de terre
Curry d’agneau aux épinards
Morceaux d’agneau, noix de cajou, coco, mangue, amandes, raisins et crème fraîche
Curry de poulet avec des lentilles aux épices
Curry d’agneau et d’aubergines hachées aux épices
Crevettes
Crevettes punjabi masala
13 €
Curry de crevettes peu épicé aux poivrons
Curry de crevettes décortiquées, noix de calou, coco, mangue, amandes, et raisin
Gambas grillées au four, préparées avec sauce poivrons peu épicée
Gambas grillées au four, noix de cajou, coco, mangue, amandes, et raisins
Plats aux legumes
Curry de lentilles aux épices
Curry de pommes de terre, choux-fleur, petits pois, carottes aux épices variées
Épinards, fromage indien (paneer) et épices variées
Curry d’épinards, pommes de terre
Curry d’épinard et lentilles
Curry de pomme de terre, petits pois aux épices variées
Curry d’aubergines hachées aux épices aubergines
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