SALON DU CHOCOLAT ET DU CHAMPAGNE

Le salon du chocolat et du champagne se tiendra le we du 18 au 20/11/22. Il est organisé par la Rotary club et la Mairie de Pontoise

Initiation pendant trois jours à la dégustation de  champagnes et chocolats par les producteurs eux-mêmes. Chacun, avec ses mots, vous racontera son histoire, son métier, ses chocolats, son champagne. 

Vous découvrirez ainsi qu’en fonction de l’origine de la fève de cacao, un chocolat peut avoir un goût et une odeur différente et de la même manière, en fonction de la combinaison des différents cépages, nous obtenons différents champagnes qui ne se ressemblent pas , ni au nez, ni en bouche.

Seront présents 7 artisans chocolatiers, 7 producteurs de champagne et 1 producteur de foie gras.

Petit salon, prévoir une heure maxi.