Qui (sans aucun carton) se joint à moi pour aller déjeuner  dans ce restaurant d'application 

RESERVATION FAITE POUR 6 CONVIVES

CARTE DÉJEUNER*

ENTREE

Assiette de la mer

6,50 EUR

Velouté de topinambours, foie gras poêlé, condiment dattes, 

pignons de pin et huile de noisettes

6,50 EUR

Vol au vol d'escargots

6,50 EUR

PLAT

Filets de rouget rôtis, déclinaison de brocolis, chou romanesco 

et radis, hollandaise

15,50 EUR

Volaille farcie, châtaignes et salsifis, jus corsé

15,50 EUR

Tarte fine aux légumes d'hiver, condiment cranberries

* Proposition végétarienne

15,50 EUR

Plateau de fromages frais et affinés

6,50 EUR

DESSERT

Confit de poire caramel

6,50 EUR

Ile flottante

6,50 EUR

Millefeuille au chocolat, thé pointe de Chine et tuile 

au grué de chocolat

6,50 EUR

 chacune/chacun réglant son écot 

• prévoir 2:30h pour le déjeuner