Qui (sans aucun carton) se joint à moi pour aller déjeuner dans ce restaurant d'application
RESERVATION FAITE POUR 6 CONVIVES
ENTRÉES
Panacotta de choux fleur et poisson fumé*
* Bonite ou Anguille
6,50 EUR
Salade de betterave, crumble aux noix et stracciatella
6,50 EUR
Tataki de veau miso mandarine et huître givrée
6,50 EUR
PLATS
Côte de porc, choux rôti, purée de romanesco
15,50 EUR
Merlu et farce fine au curry de madras, tombée de chou, haddock et
Granny Smith, fumet de poisson
15,50 EUR
*Pithiviers végétal, crème d'épinard et jus de légumes
* Proposition végétarienne
15,50 EUR
Plateau de fromages frais et affinés
6,50 EUR
DESSERTS
Tartelette citron
6,50 EUR
Tiramisu café
6,50 EUR
Charlotte Gianduja
6,50 EUR
chacune/chacun réglant son écot
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