Qui (sans aucun carton) se joint à moi pour aller déjeuner dans ce restaurant d'application
RESERVATION FAITE POUR 6 CONVIVES
ENTREES
Panacotta d'asperges vertes, croûtons et lard fumé
6,00€
Rillettes de maquereaux, vinaigrette d'oranges sanguines
6,00€
Oeufs mayonnaises à l'ail des ours
6,00
PLATS
Daurade rôtie, fenouil braisé, condiment cacahuètes et fumet de poissons
15,00€
*Cocotte de légumes, pesto de persil et noisettes, fromage frais aux herbes
* Proposition végétarienne
15,00€
Trio de viandes grillées, patate douce en croûte de café, condiment yaourt à la
grecque sumac et granny smith
15,00€
FROMAGES
Plateau de fromages frais et affinés
6,00€
DESSERTS
Baba au rhum
6,00€
Rhubarbe en croûte de sucre et crème échirée
6,00€
Crème chocolat à la tonka et tuile au grué de cacao
6,00€
RESERVATION FAITE POUR 6 CONVIVES
chacune/chacun réglant son écot