Qui (sans aucun carton) se joint à moi pour aller déjeuner dans ce restaurant d'application
RESERVATION FAITE POUR 6 CONVIVES
déjeuner du mardi 9 janvier 2024
Entrée....6€
Saumon fumé, blinis et crème de raifort
ou Velouté de topinambours, foie gras poêlé, condiment datte, pignons de pin et huile de noisette
Plat.....15€
Filet de rouget rôtis, déclinaison de brocolis, chou romanesco et radis, sauce au riesling
ou Magret de canard aux épices cuit au sautoir, pommes dauphine, sauce au vin chaud
Dessert....6€
Riz au lait d’avoine à la tonka, coulis de coing, amande torréfiée
ou Mont blanc mandarine
chacune/chacun réglant son écot