Envie d'un bon repas, suivez moi dans le lycée hôtelier de SQY. Vous ne serez pas déçu, c'est toujours un délice, et c'est sans compter la bonne ambiance à notre table.
C'est une école, les élèves sont là pour apprendre. Soyez indulgents !
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Mise en bouche : Mauricette truite fumé et raifort
Entrée : Banista Bulgare (Pâte filo, féta, fromage blanc ou
Studel aux épinards et girolles
Plat : Bœuf aux épices et à la bière, déclinaison de betterave et de choux ou
Viennoise de barbue, beurre de poivron et tagliatelles
Dessert : Vastakuklid (Petits choux à la crème) ou
Kaiserschmarrn (crêpe de l’empereur)
Mignardise : Dans l'esprit d'un café viennois
Possibilité de se garer à l'intérieur
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