Bonjour,

Déjeuner empt

Mardi 17 Juin 2025

12h30- 14h30 *

Ni carton jaune ni carton rouge

Réservation : 4 Couverts  22€ ttc + boissons 

Entrée 

Duo d’asperges sauce mousseline

ou 

le rouget rôti sauce vierge *

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Plat 

Côte de bœuf grillée, sauce béarnaise Pommes Pont-Neuf et mesclun niçois 

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Fromages

Plateau de fromages

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Dessert 

Pavlova aux fruits rouges

 *  la sauce vierge est préparée à partir d’huile d'olive, de jus de citron, d'ail, de tomates et de basilic hachés. Des ingrédients supplémentaires sont parfois ajoutés, comme des graines de coriandre écrasées, de l'échalote et d'autres herbes comme du cerfeuil, de la ciboulette, de l'estragon ou du persil^[1

* En cas de doute, choisissez une autre date, Merci

N'oublions pas qu'il s'agit d'une école, notre ponctualité et notre bienveillance seront fortement appréciées de tous.

De plus, proposer une sortie est un investissement pour l'organisateur. Je compte sur la coopération et le fair play de chacun. 

 Déjeuner du mardi 17 juin 2025

une table pour 4 personne(s)
heure d'arrivée prévue à 12:30
au Restaurant D'application.

Menu déjeuner 22€ (hors boissons) Duo d’asperges sauce mousseline ~~~ Côte de bœuf grillée, sauce béarnaise Pommes Pont-Neuf et mesclun niçois ~~~ Plateau de fromages ~~~ Pavlova aux fruits rouges