Un coucou à toutes et à tous

Et le nouvel An arrive très vite mais je vous propose si tu as envie de passer un bon petit moment et faire nouvel an en petit comité de venir chez moi pour ce nouvel an un menu spécial vous sera proposé ainsi qu une belle table 

Pour commencer chaque personne aura une coupe de champagne sirop de rose ou sirop de violette accompagné de ses verrines qui seront faites par moi-même 

Un petit jeu accompagnera un autre apéritif pour donner du peps

Verrine à la mousseline de carottes au curry avec un sa petite crevette

Un verrine en mousse de saumon avec ses petits carrés d'avocat

Mini Saint-Jacques flambée avec sa petite sauce

Mini bouchée à la reine et bien évidemment fait maison

Et bien d'autres encore

2 entrées vous seront proposés( coquille de saumon frais et son fois gras sur toast et son petit confit )

Entre deux je vous proposerai à chacun et à chacune un petit trou normand

Et nous passerons au plat où je vous propose un ballotin de viande à la farce fine aux champignons chanterelles girolles aromatisé au cognac avec sa sauce que je vous aurais préparé maison avec son ballotin d'asperges vertes et sa tartelette de pommes de terre fait maison aussi bien évidemment

Pour finir un dessert fait maison j'ai accompagnera tes des ou café 

Ils ne pourrons même danser pour ceux qui veulent ( mais chaque personne pourra mettre une musique qu'il voudra c'est ma politique)

Un petit cadeau vous sera sur la table pour vous remercier et pour vos étrenne lol

Tenue correcte exigée soyez beau et belle pour cette belle soirée et de fin d'année

Venez avec votre sourire votre bonne humeur et votre joie de vivre cela est très important

Alors pour ceux qui me connaissent pas de l'eau un cocktail sans alcool sera mis sur la table ainsi que de l'eau gazeuse bien évidemment

Je vous en dis pas plus de par le menu mais ce qui me connaissent ou qui ont entendu parler de moi tout est fait maison rien n'est acheté en grande surface et rien n'est congelé

Pour cette fin d'années je demande une participation de 75 € par personne ce qui comprend mise en bouche entrée plat dessert et chaque personne même en couple je répète chaque personne ramène une bouteille de leur choix vin blanc rosé rouge ou champagne

Donc n'hésite pas clique par contre les gens qui s'inscrivent que je ne connais pas ne vous inscrivez que si vous venez bien cordialement