Conférence :

Prendre les eaux à Paris : les eaux minérales factices

dans la capitale (années 1780-années 1860)

Par Daniel BLOUIN, Commission d’histoire de la Société d’encouragement

pour l’industrie nationale

À partir des années 1780, grands scientifiques et médecins de renom

encouragent l’usage thérapeutique d’eaux minérales composées artificiellement,

que l’on appelle les « eaux factices ».
Dans la capitale, des fabriques produisant des copies d’eaux thermales et des
« hôtels des eaux » proposant des prestations comparables à celles des stations

thermales vont alors se multiplier et prospérer.
Dans les années 1860, cet engouement thérapeutique disparaît mais l’usage

des eaux gazéifiées va connaître un essor considérable.

En présentant quelques-uns de ces établissements, leur clientèle et ses

motivations, la conférence se propose de retracer cette histoire méconnue.

Salle Paul Verlaine des Archives de Paris

Conférence accessible sur réservation préalable obligatoire

une semaine avant la conférence, soit le 3 décembre : 

inscriptions@shpif.fr.