Certains d'entre vous ont déjà gouté mes samoussas , ma tourtes au blettes, mes anchois à la scilienne, mon mont blanc, mon roti de poisson, mes enchantements ...

Cette fois ci je me lance dans le poulet épicé à l'Espagnol.

c'est une recette espagnol qui est un plat endalou très parfurmé fortement inflencé par le Moyen-Orient (persil, gingembre, safran, cumi, sésame, piment)

Le poulet sera accomgné pommes de terre aux épices (cumin, oignon, fenouil, curry, ail, gingembre, piments)

Apéritif  : choux aux parmesan

Soupe : velouté de potiron

Entrée : terrine de légumes (spécialité provencale)

Plat : Poulet épicé à l'espagnol accompagné de pommes de terre aux épices

Plateau de fromage

Desert créme aux marrons (Piémont)

Participation : 10€ par personne