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Le Bar Long

Elégant et convivial, le restaurant du Bar Long vous offre le meilleur des grands classiques réinventés.

L’ordre et la rigueur de son architecture y sont troublés par de grands rideaux en lin blanc, des bibelots intimes, des œuvres d’art et une surprenante collection de lampes. Un cadre unique où vous serez invités à déguster les plats emblématiques des bars de Palaces revisités avec soin.

Le Bar Long place en son centre une table haute, longue, étroite et lumineuse. Pour ce bar, Philippe Starck a souhaité rompre avec la configuration classique et le face-à-face entre les clients et les barmans évoluant derrière un comptoir.

Un lieu où l’on s’arrête, converse, lit, se restaure des grands classiques ou de tapas chics, accompagnés de cocktails inédits.