Icône incontestée de la pâtisserie reconnue par ses pairs, Christophe Adam lance en 2012 L’Eclair de Génie, un concept entièrement consacré aux éclairs, sa pâtisserie signature, qu’il sait magnifier comme personne. Un succès retentissant à Paris et à l’international ! Il cisèle les desserts avec beaucoup de finesse et d’élégance, dans ses laboratoires parisiens.

Auteur de plusieurs ouvrages dans lesquels il revisite les classiques de la pâtisserie française de manière contemporaine, Christophe Adam est consacré « Meilleur Pâtissier de l’année » en 2014 par le guide Pudlo, et élu « Meilleur pâtissier 2015 » par les Relais Desserts. En 2017, le magazine Vanity Fair nomme Christophe Adam à la 40ème place dans le classement des 50 Français les plus influents du monde.

En plein centre de Paris, le chef Christophe Adam vous invite à découvrir sa gamme de produits sucrés et salés. Idéal pour les grandes ou petites faims !

ADRESSE
L’ÉCLAIR DE GÉNIE – Montmartre
122, rue Montmartre – 75002 Paris

Direction jardins de Palais Royal après l'emporté !

ÉCLAIRS À 4,50/6 € mais petit format ...