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Sortie n° 21345331, créée le 27 06 2022
Millepertuis & berce balade cuisine
#Je cuisine#Plantes - Jardinage
Sortie associée au groupe :
Ecologie & environnement
Sponsor
Organisateur
Date de la sortie
Heure de début
Dimanche 03 Juillet 2022

Inscriptions & désinscriptions jusqu'à :
09:10 (du matin) (H-1)
10:10 (du matin)
Descriptif de la sortie

Bonjour,

 

La fête de la St Jean est passée et c'est le bon moment pour récolter les fleurs de Millepertuis et se faire un macérat huileux très utile pour les bobos de la vie courante.

Profitons-en pour ramasser une plante légume délicieuse : la Berce ! 

 

Je t'invite à les découvrir lors d'une cueillette-dégustation du Millepertuis perforé et de la Berce sphondyle via une balade cool en forêt (92) de 5km.

 

 

Le programme :

 

* DECOUVERTE du Millepertuis et de la Berce : où les trouver, propriétés nutritionnelles, bienfaits pour la santé,

 

* CUEILLETTE et CONSERVATION : nous irons collecter des échantillons à cuisiner chez vous le soir,

 

* DEGUSTATION de recettes à base de Berce sphondyle :

- Chacun amène son pique-nique, nous déjeunerons sur place,

Dégustation de recettes de maison simples : Millefeuille aux pommes et aux fruits de Berce, Omelette soufflée à la Berce, Sarrasin Berce et Coco, etc.,

- Nous apprendrons comment faire un macérat huileux de fleurs de millepertuis,

 

  

 

Départ à 10h10 : Rdv devant la Gare de Garches Marnes-la-Coquette (Transilien L)

Accès en train : depuis gare Paris St Lazare via Transilien L dir. St Nom-la-Bretèche Forêt de Marly - arrêt Garches Marnes-la-Coquette,

 

Accès en voiture depuis Paris (30mn) : A13 en direction de Bd de Jardy/D182 à Marnes-la-Coquette. Prendre la sortie 5 et quitter A13. Prendre Bd de Jardy/D182 et D907 en direction de Pl. de la Gare à Garches (92).

 

 

Retour vers ~15h30 : Retour Gare de Garches Marnes-la-Coquette

 

APPORTER : panier en osier - paire de gants – sacs en tissu et  papier – couteau – ciseaux – pantalon long – eau – pique-nique – plaid – bloc notes + stylo,

 

P.A.F. : 20€

 

Au plaisir,

 

 

ANNULE EN CAS DE FORTE INTEMPERIE

 

Chacun pratique cette activité de plein air sous sa propre responsabilité en ce qui concerne la responsabilité civile, les assurances et l'équipement adéquat,

Inscription pour plusieurs possible ?
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