CONFRERIE DES CHEVALIERS DE SAINT ANTOINE
La 213ème Messe du Souvenir des Charcutiers-Traiteurs en l’église Saint-Eustache à Paris aura lieu en novembre avec la participation des Chœurs de Saint Eustache.
La Confrérie des Chevaliers de Saint-Antoine en tenue sera présente à cet office traditionnel.
Cette Messe est organisée par l’Association de la Charcuterie Française « Le Souvenir » dont le Président est M. Eric GUEROULT également Bailli de Paris Ile de France.
Une messe pas comme les autres !
Depuis plus de 200 ans, c'est une messe atypique qui réunit plus de 1000 personnes.
Dans l'assemblée s'entremelent aux cotés des fidèles, les toques blanches des chefs et les cols bleu blanc rouge des meilleurs ouvriers de france.
Accompagnés du grand orgue et du choeur des chanteurs de saint eustache, on assiste à un moment singulier dans une atmosphère unique qui nous emporte hors du temps.
Selon la tradition, les intentions de prières iront aux défunts de la professions. Une facon de se souvenir et de célébrer la savoir-faire des charcutiers traiteurs.
C'est dans un esprit de convivialit que cette messe sera ensuite suivie d'un buffet de charcuterie réalisé par les élèves du CEPROC (centre européen des professions culinaires)
El cubano Ludo le curé qui donne envie de retourner à l'église !