Lien vers la visite :
Les Royaumes pré-incas
i Les Huaris, cette civilisation pré-Incas qui fondait sa domination sur la bière
Au Xe sicèle, au Pérou, la civilisation Huari avait un outil très efficace pour garantir une stabilité politique sur sa zone d’influence: la bière.
Bien avant que les structures des États modernes n’existent, certaines sociétés andines avaient peut-être trouvé le meilleur outil pour garantir une certaine stabilité politique: la bière.
Une brasserie vieille de plus de 1000 ans au cœur des montagnes andines de l’actuel Pérou a été mise à jour.
«Cette découverte nous aide à comprendre comment la bière contribuait à façonner une organisation politique complexe.
Dans la montagne au sud de Pérou, à Cerro Baul, il y a une vingtaine d’années a été mis à jour tout un ensemble archéologique daté d’il y a près de 1000 ans.
De récentes analyses ont permis de comprendre que ce lieu était dédié à la production et à la consommation de «chicha», une bière légère et acide.
À cette époque, la région était peuplée par les Huaris. Le site se situe à la frontière de leur territoire et de celui de la civilisation de Tiahuanaco.
Il est probable que ce site fut donc dédié aux rencontres et discussions diplomatiques entre les élites de ces deux groupes.
Selon les récits des premiers missionnaires chrétiens qui ont pu, quelques centaines d’année plus tard, assister à ce type de réunions, il s’agissait de véritables beuveries.
Les festivals et les banquets semblaient des rites très importants pour ces sociétés.
Si le site de Cerro Baul est particulier car il se situe à la frontière de deux civilisations, les lieux de fêtes étaient assez nombreux.
Bonne visite
A bientôt
Julie