Car le temporel importe autant que le spirituel
En terme de cuisine internationale, Paris se hisse incontestablement dans le top 3 des meilleures villes. La capitale ne manque pas de belles tables, mettant en avant ce que les différents continents ont de meilleur à offrir
Dans ce tour du monde en 80 restaurants et après Iran, Danemark, Géorgie, Roumanie, Italie, Kazakhstan, Ethiopie, Corée, Espagne, Afghanistan, Canada, Brésil et Grèce je vous propose
14 ème escale au Portugal, Le Saudade
Fondé en 1979, le Saudade est considéré comme la référence de la gastronomie portugaise à Paris (du moins, c'est ce que prétend le site internet du restaurant)
Ce restaurant familial s'applique depuis 40 ans à faire découvrir le meilleur du Portugal : sa cuisine savoureuse, la typicité de ses vins mais aussi la beauté de sa culture lors des soirée Fado
Très bien noté sur La Fourchette (9,6) et Google (4,7)
Si Omicron, la variole du singe, le réchauffement climatique, le prix du gaz et autres joyeusetés locales ou mondiales nous en laissent l'opportunité, cette sortie sera suivie d'autres pour découvrir le Sénégal, le Liban, l'Inde, l'Ouzbékistan, le Pérou, le Cambodge... et quelques autres destinations sans sortir du Périphérique.
Voici le lien vers la carte du restaurant. N'hésitez pas à y jeter un oeil (ou deux) pour vous assurer que la sélection vous convient https://www.restaurantsaudade.fr/?page_id=3630