Après Djerba avec le couscous au poulpe, après les momos de Lhassa, après le bo bun Vivienne à Hanoï, après le pique nique Bamako place des Vosges, je termine mon voyage  gourmand par ce restaurant italien tenu par Titou, le mec que le sud ouest réclame tellement il est sympa

 ca se passera à la Dolce Vita

 Ce restaurant italien qui ouvre l'entrée du square Pablo Casals. Et qui en fait une atmosphère de campagne italienne.

 Aujourd'hui, une de mes recettes adorées me  transporté en Italie. Je la mange chaude puis froide le lendemain avec une salade.

A la carte que des mets italiens qui nous rappelleront Rome...

et une tuerie pour celles et ceux qui aiment  l aubergine...