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L E  J A R D I N  D E S  P A T E S

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Cette institution du Quartier Latin fait le bonheur des passants depuis 1984, en janvier 2016 elle a été reprise par Emmanuel Phung et Ugo, un duo de passionnés prêts à mettre la main à la pâte pour faire honneur à la réputation des lieux.

Ils ont conservé toute la poésie de l’adresse, en effet les plantes en tout genre et les murs en pierres sont toujours débout.

Depuis 34 ans, l’institution propose toujours le même concept : des pâtes fraîches réalisées chaque jour à partir de diverses céréales (seigle, sarrasin, châtaignes, de riz, froment…).

Les produits sont cultivés sans engrais ou pesticides pour plus de naturels et de saveurs, une fois constituées les pâtes sont accompagnées de légumes, de poissons ou de viandes en fonction des ingrédients du jour. 

A titre d’exemple : pâtes de seigle accompagnées de jambon à l'os, courgettes, vin blanc, crème fraîche et comté râpé, pâtes de châtaigne aux filets de canard, noix de muscade, crème fraîche et champignons, ou encore, omelette aux pâtes aux légumes.

En dessert, la cuisine réalise une belle tarte au chocolat accompagnée d’une marmelade d’oranges aux zestes de citron à laquelle il est difficile de résister.

PAS de LA ni LI car je privilégie le petit comité pour une meilleure convivialité.

Si vous êtes en retard, merci de m'envoyer un SMS pour prévenir car je ne suis pas constamment sur OVS.

Par expérience, je n'accepte plus les personnes avec des cartons rouges pour les restau et brunch.

En raison de personnes qui ne viennent pas, ne se désinscrivent pas et ne préviennent même pas, je mets un carton rouge à ces gens car souvent ils bloquent des personnes en LA, ainsi que vis à vis du restaurateur...

Cette sortie est conforme aux conditions générales du site et je n'ai aucun intérêt financier dans cette sortie.