La poule au pot et visite - OnVaSortir! Paris

Sponsor

Organisateur

Mauresque77

Date de la sortie

Heure de début

Samedi 24 Février 2024

Inscriptions & désinscriptions jusqu'à :
L'heure de la sortie

15:00

Descriptif de la sortie

Sortie gratuite

Dans le cadre du week-end Henri IV, des visites sont organisées par C’Chartres Tourisme, des poules au pot sont proposées à la vente et des bouillons de poule distribués sur le marché.

« Si Dieu me donne encore de la vie, je ferai qu’il n’y a pas de laboureur en mon royaume qui n’ait moyen d’avoir une poule dans son pot. » Cette phrase, qu’aurait prononcée Henri IV vers 1600, a été immortalisée en 1661 par Hardoin de Péréfixe dans Histoire du Roy Henry le Grand, écrit pour Louis XIV. Henri IV souhaite alors en faire le plat national. Après plusieurs années de guerres de religion destructrices et ruineuses, entre protestants huguenots et catholiques, le roi souhaite restaurer la prospérité du royaume et de ses sujets.

Pour ce week-end Henri IV, des bouillons de poule seront offerts aux passants sur le marché, place Billard, samedi matin. 20 litres de bouillon seront préparés pour l’occasion et 250 parts de poule au pot seront vendues au prix de 8 €. « La moitié des bénéfices sera reversée à l’Esat du village des métiers. L’autre moitié servira pour financer nos formations », indique Rudy Carnis, président de l’Union des métiers de l’industrie de l’hôtellerie (Umih).

Des visites seront organisées par l’office de tourisme C’Chartres Tourisme retraçant le parcours d’Henri IV et de son sacre ainsi qu’au siège de Chartres par les protestants en 1568. Elles auront lieu à 10?h?30 et 15 heures et dureront environ 1?h?30. Treize restaurants proposeront aussi la poule au pot, revisitée dans chacun d’entre eux.

Deux restaurants, La Cour du Grand Monarque et l’Amphitryon, s’associent à l’office de tourisme pour suggérer une formule visite et déjeuner. Ce week-end marque aussi « le premier événement gastronomique de la ville », selon C’Chartres Tourisme.

etite nouveauté qui pourra plaire aux curieux, aux férus d’histoire ou aux collectionneurs de magnets : C’Chartres Tourisme vend cette année un magnet à l’effigie d’Henri IV. Sa particularité réside dans le fait qu’il est équipé d’un QR code. Celui-ci, flashé, permet de discuter avec une intelligence artificielle pouvant répondre à la majeure partie de vos questions sur Henri IV. De celles portant sur son sacre, ses maîtresses, dont sa favorite Gabrielle d’Estrées, ou bien entendu sur la couleur de son cheval. L’interface développée par Ask Mona, propose de répondre à vos questions dans cinq langues différentes (français, allemand, anglais, espagnol et italien).

Avec plusieurs venues à Chartres, Henri IV, serait resté au total l’équivalent de trois semaines, selon certains historiens locaux.

3 Restaurants

À Chartres. Chai Laurent, 2, rue de la Clouterie (02.37.21.17.67)?; L’Annexe, 31, rue du Soleil d’Or (02.37.36.87.71)?; La Cour (Le Grand Monarque), 22, place des Épars (02.37.18.15.07)?; L’Amphitryon, 15, place Châtelet (02.7.18.06.06)?; Le Café Bleu, 1 Cloître Notre-Dame (02.37.36.59.60)?; Le Café Serpente, 2 Cloître Notre-Dame (02.37.21.68.81)?; Le Cathédrale, 37, rue des Changes (02.37.20.97.43)?; le Molière 26, place Jean-Moulin (02.37.99.86.33)?; Le Tripot, 11, place Jean-Moulin (02.37.36.60.11).
À Brou. L’Ascalier, 9, place du Dauphin (02.37.96.05.52).
À Sancheville. Le Commerce, 6-8, place du marché (02.37.44.00.03).
À Morancez. Le Bergerac, 15, rue de Chartres (02.37.35.04.38).
À Châteauneuf-en-Thymerais. Le Relais d’Aligre, 25, rue Jean-Moulin (02.37.51.69.59).