Resto puis théatre
un plat tunisien a 15 euros puis un theatre a 10 euros
Mais n'te promène donc pas toute nue !
un vaudeville qui n'a pas pris une ride : le couple, la politique, les rivalités, tout y est pour passer une bonne soirée
De :Georges Feydeau
A Montmartre, juste à coté des Folies Bergères, un tailleur juif tunisien rapatrié à Paris en 1959 s'est senti mélancolique, surtout de la nouriture solaire des plats tunisiens..
il ouvre avec sa femme son snack en 1961. Beaucoup d'autres s'ouvriront faisant de ce quartier celui des juifs "Tunisiens" alors que le marais réunissait les askenazes
Zazou, les ailes, ont vendu leur restau, reste "Chez Douieb" et quelques autres qui ont perduré. Tous les tunisiens viennent déjeuner dans ce restaurant les plats de leurs parents et de leurs grands parents. c'est devenu l'institution de la cuisine juive tunisienne.
C'est le goût et les senteurs de mon enfance. (il n'y a pas de couscous au poulpe il n'est pas cacher !!
Nous découvrirons tous les plats typiques de TUNISIE repondant aux normes CACHER. L'ambiance est sympathique, on se sent comme chez Boujenah, Hanouna, Elie Kakou, celle d'Yvette et Momo, mes parents.
pour vous habituer voici l'ardoise avec les plats référence de la cuisine juive tunisienne que nous pourrons deguster