L'œuf, de Mains de Maître 

Mercredi 19 avril - Lundi 8 mai 2023 :  TLJ 14h - 19h  

L’exposition «L'Oeuf, de Mains de Maître » met en lumière l’intelligence de la main à travers la matière chocolat. Impulsée par Frédéric Bau, explorateur pâtissier de la maison Valrhona depuis 35 ans, elle met à l’honneur l’œuf, une source d’inspiration infinie pour les artistes et les artisans.

Les gourmands, les esthètes et les curieux, pourront redécouvrir l’œuf sous toutes ses formes au sein de la galerie de l’espace Thorigny à Paris, dans le Marais. Seront présentées une cinquantaine d’œuvres en chocolat, en bois, en métal, en céramique… signées de chefs (François Daubinet, Nina Métayer, Jean-Paul Hévin, Maxence Barbot, etc.) et d’artistes qui ont répondu à l’appel de ce projet collaboratif soutenu par Pierre Hermé et parrainé par le sculpteur de matières Patrick Roger.

réservation ICI