L'ébeniste du vin

Niché au cœur du 17ème arrondissement, à deux pas de l’église des Batignolles, loin du tumulte de la ville, se trouve votre futur repaire ! Laure, la propriétaire des lieux, a ouvert il y a quelques années un bar à vin sous le signe de l’authenticité. Mêlant modernité et tradition, alliant la pureté de la pierre à la noblesse du bois, elle a transformé ce qui a été pendant plus de 30 ans une ébénisterie en un lieu emprunt de simplicité où il fait bon se retrouver.

Joliment couchées dans des casiers en bois, toutes les bouteilles sont à portée de main, comme autant d’invitations à la dégustation. A l’Ebéniste du vin, on se retrouve pour un tête-à-tête intimiste à la lueur des bougies ou pour un apéro entre amis après une harassante journée de travail. Dans cet univers simple et accueillant, on se sent comme chez soi. Ici, un seul mot d’ordre : le plaisir ! Accoudé au comptoir, attablé en bonne compagnie ou confortablement installé dans un fauteuil club, vous passerez toujours une agréable soirée, à condition de trouver une place. Ici, mieux vaut réserver tant les adeptes en ont fait leur lieu de rendez-vous. Ca y est, le décor est planté ! Maintenant, vous pouvez savourer…

Digne descendante de Bacchus, Laure vous propose sa sélection de plus de 800 références* de vins et spiritueux. Que vous soyez blanc, rouge ou rosé, que votre cœur penche pour un bordeaux ou un bourgogne, que vous souhaitiez impressionner un amateur de vieux rhum, il y en a pour tous les goûts. Experts en la matière, Laure et ses acolytes seront toujours là pour vous conseiller sans vous accabler de termes savants ! 

Pour savourer dans la joie et la bonne humeur, quoi de mieux que d’accompagner sa dégustation de mets parfaitement inadaptés à un régime ? Charcuteries, fromages, crudités, saveurs de la mer, les meilleures spécialités du terroir ont été scrupuleusement sélectionnées pour mettre vos papilles en éveil ! A l’image du lieu, ces planches généreusement servies vont satisfaire tous les appétits.

* Alsace, Armagnac et Cognac, Beaujolais et Lyonnais, Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Corse, Jura, Languedoc, Lorraine, Poitou-Charentes, Provence, Roussillon, Savoie et Bugey, Sud-Ouest, Vallée de la Loire, Vallée du Rhône

La Pata Negra de Sierra de Sevilla 17,5€

Épaule de Pata Negra de Bellota Altus Ibérico 

Planche découverte de charcuterie ibérique de Bellota 17,5€

Chorizo, saucisson, boudin, lomo de Bellota 

La Planche de Charcuterie 17,5€

Jamon ibérico Gran Reserva, Saucisse sèche du Pays Basque, Lomo de Pata Negra, Paté de Campagne des Aldudes  

Les Fromages de Laure 17,5€

Saint Nectaire fermier, Bouton de Culotte, Ca-bécou, Comté AOC 24 Mois, Fourme de Mont-brison, Camembert Fleuri, Confiture de cerise noire ou Pâte de coing 

La planche mixte 17,5€

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