Caloé chante du jazz, improvise, interprète des musiques de différentes cultures et écrit musique et mots.
Elle est une fervente admiratrice d'Ella Fitzgerald et étudie le "scat" avec précision et technique pour le maîtriser à sa manière.
Toujours entourée d'excellents musiciens, elle se produit en France et à l'étranger.
Caloé a joué dans de nombreux endroits comme le Tribeca Arts Center de New York, le Zinco Jazz Club de Mexico City, la salle Cosmopolite de Oslo, le Fashing Jazz Club de Stockholm et différents festivals européens.