Allons découvrir ce Food market dédié à la cuisine vietnamienne. Nous choisirons ce que nous souhaitons déguster et piqueniquerons ensemble sur place.

Foodmarket, performances, dj set, livres, plumfoot... Ici Vietnam Festival revient le 18 juin prochain sur la place Monge, dans le 5e arrondissement de Paris !

Allons à la rencontre de ceux qui font la cuisine vietnamienne d’aujourd’hui et goûter ce qu’ils ont à dire. Leurs créations culinaires parlent métissage, influences, transmission, tradition... le tout dans un esprit street-food.

Ici Vietnam Festival accueillera également sur sa scène en plein air, tout au long de la journée, la compagnie t.r.a.n.s.i.t.s.c.a.p.e et son nouveau projet Urban Distortions (performances, danse, musique, DJ sets).

Et entre deux saveurs, on discute cuisine autour de la table des livres, on s’essaye sur le terrain de Plumfoot ou on chill sur les espaces pique-nique.

Une journée pour tous les goûts, qui, l’année dernière, a été un vrai succès avec plus de 3000 visiteurs dans une ambiance de folie. Alors, cette année, on prolonge le plaisir jusqu’à 21 h et on nous attend pour cette nouvelle édition !

Pour plus d'information

https://icivietnam.com/

Pour ma part j'irai voir le chef Kim Lam Thanh et ses bao barrés