Car le temporel importe autant que le spirituel !

En terme de cuisine internationale, Paris se hisse incontestablement dans le top 3 des meilleures villes (du moins dans le "monde d'avant"). La capitale ne manque pas de belles tables, mettant en avant ce que les différents continents ont de meilleur à offrir

Dans ce tour du monde en 80 restaurants et après "Mazeh" et l'Iran, Flora Danica et le Danemark, je vous propose une troisième halte au pays de Dracula (pardon à tous mes amis roumains pour ce cliché) ;). "Ibrik Kitchen"

Cela étant, il s'agit plus généralement de la nourriture des Balkans

 Place à leur laïus

Chez Ibrik Kitchen en ce moment (NDLR : sortie lancée la première fois en octobre 2020, d'où le titre)

Automne BRUTAL! On célèbre la brutalité de la Nature au coeur des forêts des Balkans! 

Depuis, transformé en

MEZZE PARTY

Apéro des Balkans

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Nos best seller à s'en lécher les doigts et vins natures à gogo pour fêter ensemble l'arrivée de l'Automne (nous n'allons pas remuer le couteau dans la plaie, hein...)

Plus d'information à cette adresse: www.ibrik.fr

Nous re-testons un concept nouveau : le "gouting", dont l'horaire serait compatible avec la version 20201014 des restrictions Covid et, esperons-le, avec celle du prochain déconfinement nouvelle version selon les rumeurs du 18/11/2020 qui attendent d'être confirmées le 26/11/2020, modifiées après début décembre, affirmées le 29 avril et confirmées début mai

Et depuis, mises à jour jeudi après jeudi

D'ailleurs, pour ceux qui se poseraient la question, cette étape 3 vient après l'étape 4, Tamada Paris, restaurant géorgien qui nous a accueillis le 29 octobre et certainement après l'étape 5, Mademoiselle-Astana Kazakh dont la date n'est pas encore fixée !

Si Olivier Veran nous en laisse l'opportunité, cette sortie sera suivie d'autres pour découvrir l'Ethiopie, le Liban, l'Inde, l'Espagne, la Russie, la Suède, l'Italie, la Thaïlande, le Cambodge... et quelques autres destinations sans sortir du péripherique !

Profils sans carton Rouge ou Jaune !

En raison des nouvelles conditions sanitaires, sortie strictement limitée à 6 personnes !