Histoires de cuisine et de migration
De La Chapelle à Saint-Ouen, venez traverser les saveurs des continents de l'Asie du sud à l'Afrique tout en découvrant les histoires palpitantes qui se cachent derrière !
Tout au long de cette randonnée, votre guide Raphaëlle Gras, experte du sous-continent indien, vous livrera des anecdotes et histoires d’hier et d’aujourd’hui au travers des différents quartiers traversés.
La balade démarrera au quartier de La Chapelle, jonché de nombreux restaurants indiens et Sri Lankais. En route pour la Porte de Clignancourt et ses vendeurs ambulants venus du nord de l’Inde auprès desquels les commerçants peuvent se restaurer pour quelques euros, vous traverserez la Goutte d’or et abords de la Butte Montmartre où autrefois on venait y boire un verre de vin blanc à l’ombre des moulins, et où l’on peut aujourd’hui se régaler de spécialités africaines. Tous ces quartiers n'auront plus de secrets pour vous !
Vous terminerez votre balade à Saint-Ouen pour découvrir Communale, le plus grand food court d'Europe qui accueille ce jour-là la Grande Bouffe, événement porté par Libération. Vous pourrez profiter des animations qui s'y dérouleront !
Cette balade sera rythmée par une diversité de cultures culinaires et des petites dégustations !
Kilométrage : 5 km. Merci de vous munir de bonnes chaussures et de vêtements confortables.
Après votre balade, vous pourrez vous restaurer à Communale dans l'un des stands de restauration ou avec les produits du marché (non compris dans votre visite) et profiter des animations de La Grande Bouffe de Libé.
par Explore Paris
Duree 3 heures
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