Je te propose de m'accompagner gratuitement à la visite guidée de La Manufacture de Chocolat Alain Ducasse rue de la Roquette à 9h00.

TRES IMPORTANT Il faut obligatoirement réserver sa place très rapidement (car le nombre de places est très limité) directement à l'adresse

https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/journees-patrimoine

Merci de ne pas t'inscrire à la sortie avant d'avoir reçu un email de confirmation de ta réservation.

Merci d'être à l'heure au lieu de rendez-vous

Visite de la Manufacture de Roquette - Chocolat Alain Ducasse
À l'occasion des Journées européennes du patrimoine, Le Chocolat Alain Ducasse ouvre pour la toute première fois les portes de sa Manufacture de Chocolat, le week-end du 20 et 21 septembre. Profitez d'une visite privilégiée, commentée par nos artisans chocolatiers.
Une occasion unique de découvrir leur savoir-faire dans un lieu d'exception, inauguré en 2013. La magie de l'artisanat opère quotidiennement à la Manufacture de la rue de la Roquette dans le 11e arrondissement de Paris : de la fève de cacao au chocolat, en passant par la torréfaction et le conchage, découvrez le secret d'un chocolat au goût juste et mémorable.
À l'issue de la visite retrouvez l'ensemble de nos créations dans le comptoir attenant.

Visite commentée
Gratuit
Sur place
Tout public
Ouverture exceptionnelle
Première participation
Réservation obligatoire

samedi 20 septembre 2025 de 9h à 13h
samedi 20 septembre 2025 de 14h à 19h
dimanche 21 septembre 2025 de 9h à 13h
dimanche 21 septembre 2025 de 14h à 19h

Journées du patrimoine
Visitez nos Manufactures
À l'occasion des Journées du Patrimoine, le week-end du 20 et 21 septembre, les Manufactures Alain Ducasse ouvrent les portes de plusieurs de ses ateliers. Chocolat, Glace ou Café : découvrez les coulisses de notre savoir-faire le temps d'une visite privilégiée ! Commentés par nos artisans, ces parcours vous immergeront dans nos créations et mettront en lumière tout le travail nécessaire à l'élaboration de produits d'exception. Ce sont eux qui incarnent le mieux notre devise : l'ingrédient, le geste, le goût. 

Une occasion unique de découvrir trois de nos Manufactures :
- La Manufacture historique de chocolat, rue de la Roquette dans le quartier de la Bastille (Paris 11e), ainsi que sa voisine la Manufacture de glace. 40 rue de la Roquette, Paris 11e
- La Manufacture de la rue des Grands Champs, inaugurée en 2023, dédiée à la torréfaction du cacao. Vous y découvrirez également une partie de la production de nos glaces et sorbets. 25 rue des Grands Champs, Paris 20e
- La Manufacture de Café, également dans le quartier de la Bastille. Les grains de café, en provenance d'Ethiopie, Colombie ou encore Brésil ou Inde y sont torréfiés quotidiennement pour créer des cafés d'exception. 12 rue Saint-Sabin, Paris 11e

La magie de l'artisanat opère quotidiennement dans ces lieux, un patrimoine vivant et savoureux qui vous est ouvert le temps d'un week-end !

Réservations limitées à 6 places par compte. Visite gratuite

La visite se fera par petits groupes et durera environ 30 minutes

Sortie réelle, gratuite et ouverte à tout le monde