Bonjour, très embêté j'ai été pour trouver des "tags" adaptés à cette sortie dans un restaurant végétalien depuis la disparition de l'option "végétarien" de  la liste des tags.

Car si c'est une sortie dans un restaurant végétarien (et même végétalien sauf erreur de ma part), c'est aussi une sortie qui se veut ouverte à qui souhaite y manger sans viande, et ce quelques soient ses motifs pour cela. Ainsi elle ne correspond pas selon moi à une sortie "vegan" qui implique une certaine démarche militante que toutes et tous ne partagent pas forcément (heu ce n'est pas non plus une sortie interdite aux végans hein!).

Cette sortie n'a donc pas vocation à être un embrigademment-initiation quelconque: vous aimeriez découvrir ce restaurant dans une atmosphère conviviale, vous êtes bienvenu(e).

Qu'est-ce que ce restaurant?

https://www.monph7.com/

Un restaurant qui comme vous le savez maintenant est végétarien.

Un restaurant qui, comme son nom l'indique, est porté sur l'équilibre acido-basique.

Un restaurant qui, comme vous ne pouvez pas vous en doutez, propose une cuisine savoureuse.

Je l'ai découvert grâce à une ovésienne sortie intitulée "Healthy but yummy" (merci Isidore) et c'est vraiment cela: équilibré et savoureux.

C'est une cuisine très simple d'apparence mais qui fait la démonstration que tout n'est pas dans la présentation et l'apparente sophistication des plats.

Voilà des mois que je n'y ai pas mis les pieds et serai heureux de le redécouvrir en votre agréable compagnie.  :)

P.S.: Je n'ai aucun état d'âme à mettre des cartons rouges à qui profiterait d'un certain anonymat pour ne pas respecter son engagement à venir une fois inscrit.

P.S.2: Je me réserve le droit de désinscrire qui aurait un profil trop brumeux laissant planer le doute quant à sa fiabilité.