UN GOUTER 100% RIVE GAUCHE
Après une fermeture estivale, le palace le LUTETIA propose de nouveau, à compter de septembre, son offre qui me fait très très envie. Je lorgne dessus depuis très longtemps.
Offre proposée par le chef Nicolas GUERCIO qui a intégré l'établissement au terme des colossaux travaux, et qui est un chef plein d'expérience qui a beaucoup voyagé, et a enseigné chez FERRANDI.
Ici la tradition est respectée et avec goût !
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Un teatime servi sous la magnifique verrière colorée du restaurant Le Saint-germain se compose de :
*une partie salée : des fingers sandwiches tradtionnels mais qui sont pour le coup très très bons notamment le saumon/encre de seiche/ et le dinde/mayo maison/truffe
*de très bons scones accompagnés d'une crème Isigny vanillée et d'une confiture maison
*une partie sucrée : une belle sélection diversifiée de pâtisseries (forêt noire, truffe-chocolat-framboise, une tartelette citron meringuée verveine, un savoureux sorbet à la rhubarbe...)
Le teatime servi avec une boisson chaude, peut être
accompagné d'un concert de piano !