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Sortie n° 21795101, créée le 12 01 2023
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Date de la sortie
Heure de début
19:15
Descriptif de la sortie
Je vous propose un dîner gastronomique à l'Ecole Hôtelière de Saint Quentin (restaurant Rabelais - école d'application)
Cartons rouges ou jaunes non acceptés
Menu à 25 euros
Mise en bouche
Langoustine, coco et saveurs exotiques
Entrées
Tartare de thon aux fruits créoles
Salade antillaise
Plats
Bar, sauce aigre douce, fruits des iles
Ragoût de cochon à l'antillaise, ananas et banane caramélisés
Desserts
Déclinaison autour de l'ananas
(beignet soufflé, blanc manger, samoussa)
Tourment d'amour
Mignardise
Truffes rhum choco coco
Inscription pour plusieurs possible ?
Places
Non
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3
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