Coucou,
il pleut ce week-end, on va déguster des mets iodés pour se réconforter?
Je vous propose de venir avec moi tester le Sur Mer : petites assiettes de fruits de mer et poissons inédites + plateaux de fruits de mer à composer + une sélection riche et variée de vins naturels ;)
Ils sont pleins pour le dîner, donc j'ai déplacé au déjeuner.
Voici la critique du Fooding :
"Dans sa cambuse carrelée-vitrée-boisée à une encablure du canal Saint-Martin, Olive Davoux maintient fièrement le cap. L’autre soir encore, la cheffe belgo-ougandaise (formée au Verre Volé et à L’Ecailler du Bistrot) sublimait la pêche de petit bateau : vivifiantes coques d’Utah Beach vapeur au ponzu et mûres fermentées ; dément ceviche de lieu jaune de Saint-Jean-de-Luz au piment et leche de tigre ; aile de raie mouillée d’une vinaigrette aux haricots, estragon du Mexique et quartiers de figue drômoise ; avant, en unique dessert, de la rhubarbe rafraîchie par un sirop de géranium et une crème fouettée. Egalement à la carte, des plateaux de coquillages, crustacés et autres fruits de mer, à midi et à emporter. // T.V.X.
POUR LA SOIF ? Quelques trésors dans la cale : blanc de macération catalan d’Els Vinyerons (7,50 € le verre), blanc jurassien Semaine 16 de Valentin Morel (45 € la bouteille), gamay auvergnat Loup des Vignes de Benoît Rosenberger (42 €)…
LES PRIX : Assiettes 13-17 €, coquillages 9-16 €, huîtres 16-20 € les six, desserts 6 €."
Assurez-vous d'avoir votre pass sanitaire.
Je vais faire une résa dans un resto pas bien grand. Par respect pour les restaurateurs, inscrivez vous uniquement si vous êtes sûr.e, et si souci désinscrivez-vous sur le site/par texto dès que possible.
Tel par MP la veille du RV.