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Julienne
Kakis dorés au miel épicé
Linguine au citron
Macédoine de légumes
Nid d'abeilles de Gérardmer
Ortolans a la provençale (interdit par la loi, mais chaque année 30000 ortolans sont tués par les chasseurs
Pannacotta de saumon fumé et aneth
Quenelles sauce béchamel et champignons
))
Tête bleue
Bronze
Argent
Or
Platine
Titane