Dans cette ferme familiale située au c?ur du Pays Risle-Charentonne, c'est la découverte des vertus de la Framboise normande, déclinée en une gamme de produits uniques venant s'ajouter aux produits du terroir de notre région. Sur le territoire préservé de la région de Beaumesnil, Jean Baptiste dédie 18 ha à la production de Framboises. Il assure la transformation à la ferme et vous propose des produits dérivés étonnants et délicieux avec, en saison, des barquettes de Framboises. Venez découvrir ce savoir faire familial, dans le paysage vallonné et boisé de la vallée de la Risle, où vous attendent saveurs et sérénité autour d'une dégustation de produits du Domaine... Nous vous accueillons toute l'année du lundi au vendredi de 9h à 17h et particulièrement tous les premiers week-end de juillet pour la Fête de la Framboise.

Sur le territoire préservé de la région de Beaumesnil, Jean Baptiste dédie 15 ha à la production de Framboises. Il assure la transformation à la ferme

Productions de la ferme : Framboises : fraîches en saison, congelées toute l'année, apéritifs, vinaigre, confitures, coulis, et pleins d'autres produits dérivés de la framboise : nectar pétillant (sans alcool), eau de vie, sirop, purée épépinée, bonbons, pâtes de fruits, guimauve. Groseilles, cassis et rhubarbe frais en saison et surgelés toute l'année.

Cela ne gâchera pas la traditionnelle et gratuite Fête de la framboise et son marché fermier qui reviennent ce week-end pour la 17e année, une manifestation qui attire un public nombreux depuis 2008.

Cet événement a pour objectif de mettre en lumière une activité méconnue et unique en plein champ dans l’Eure : la production de framboises, tout en informant sur les méthodes de récolte et de production.

La framboise sous toutes ses formes

Véronique et Jean-Baptiste Prévost ne se contentent pas de produire ce fruit délicat. Le couple est passé maître dans sa transformation en produits originaux et goûteux : nectar de framboise pétillant, pâtes de fruits, coulis, apéritifs, sirop, confitures…

17e édition de la Fête de la Framboise, les samedi 4 et dimanche 5 juillet. Marché fermier avec de nombreux exposants locaux, animations pour petits et grands, restauration sur place, démonstrations de récolte mécanique de framboises… et bien d’autres activités. Le Domaine du Framboisier, 10 route de la Barre, 27 410 Mesnil-en-Ouche. Téléphone : 06 22 32 78 15.