ICI VIETNAM 2025, LE FOOD ET BOOK FESTIVAL VIETNAMIEN, REVIENT PARIS 5E

Salut, 

Que dirais-tu faire une escapade culinaire en occurence vietnamienne ?

Tout le monde respectueux est bienvenu pour m'accompagner. 

"Ici Vietnam", le Food et book Market qui met à l'honneur la culture et la gastronomie vietnamienne, revient pour sa 5e édition le samedi 14 juin 2025, Place Monge dans le 5e arrondissement. Ne manquez pas de découvrir ce festival en accès libre et gratuit pour régaler le corps et l'esprit.

Ce samedi 14 juin 2025, la Place Monge dans le 5e arrondissement de Paris accueille la 5e édition du Festival Ici Vietnam Festival.

Cet événement incontournable propose une immersion complète dans la richesse culinaire et littéraire vietnamienne.

De 12h à 21h, la place parisienne se transforme en grand Food Market Viet avec tables rondes et ateliers pour une journée riche en saveurs et en rencontres.

La place Monge devient ainsi une escale goûteuse où les parfums de pho, de banh mi et de bubble tea se mêlent à des créations plus inattendues, entre glaces tropicales et tapas vietnamiens. Une balade gourmande qui évoque les marchés animés de Saïgon autant que les terrasses vibrantes de Paris.

1ière partie :

Gastronomie Vietnamienne en Fête

Cette année, le Food Market vietnamien réunira les meilleurs chefs vietnamiens de la capitale, offrant un éventail de recettes traditionnelles et de nouvelles créations culinaires. Parmi les stands présents, je vous présente quelques uns :

· 

·         Pho Co

·         Quang

·         Thanh Binh Jeune

·         TJ Bubble Tea

·         Vi Hanoi

2ème partie :

Book Market

Côté Bookmarket, la littérature vietnamienne résonne avec force et sensibilité. Portée par les plumes de :

·         Linh Lan Dao

·         Mai Lan Chapiron

·         Vidya Narine

·         Noah Truong

·         Emilie Laystary

·         Thien Uyen Do

·         Jeanne Pham Tran

·         Doan Cam Thi

·         Thuân

·         Mélody Hung

·         Tram An

·         Vu Quân

Elle aborde les thèmes de l'héritage, de la mémoire et du lien entre les générations. On peut ainsi plonger dans une sélection riche de romans, de poésies, de théâtres et de bandes dessinées en français et en vietnamien, reflet de cette littérature en pleine effervescence, dans la lignée d'auteurs célèbres comme Anna Moi, Doan Bui ou Ocean Vuong.

Depuis sa création en 2018, Ici Vietnam Festival s'impose comme une passerelle entre cultures, en mettant à l'honneur une scène artistique contemporaine issue du métissage. Porté par l'association UGVF avec  l'UJVF, l'événement, entièrement bénévole, reflète la volonté de partager une double culture à travers l'engagement et la créativité.

Ne manquez pas cette journée unique pour célébrer la culture vietnamienne à travers ses saveurs et ses mots. Rendez-vous le 14 juin 2025 à la Place Monge pour un voyage gourmand et enrichissant au cœur du Vietnam.

Informations Pratiques

DATES ET HORAIRES   Le samedi 14 juin 2025

LIEU  Place Monge, 75005 Paris 5 (métro : Maubert Mutualité)

TARIFS  Gratuit

ÂGE RECOMMANDÉ Tout public

*   Sortie initiée par Défi1983 - vendredi 13/06/2025   *