Les amis , allons dîner chez EPMT☺️
Menu dîner 35€ (hors boissons)
Nos apprenties et apprentis en BTS 2ème année vous proposent un accord Mets & Vins. Supplément de 15€ par personne AU CHOIX.
Oursin au sabayon de Yuzu, compotée de fenouil
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Escalope de foie gras de canard poêlée au poivre de Sichuan
Palet de navet boule d’or glacé
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Queue de lotte croustillante, crème de coco et curry
Purée de pomme de terre à la truffe, salsifis confits et panais.
Dessert du chef.
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