Bonjour,
Connaissez-vous une "ortie" ayant le goût de champignon et un lierre délicieux en cuisine ?
Je vous invite à les découvrir lors d'une cueillette de l'Epiaire des Bois et du Lierre terrestre via une balade cool en forêt (92) de 5km.
Le programme :
* DECOUVERTE de l'Epiaire des Bois (Stachys sylvatica) et du Lierre terrestre (Glechoma hederacea) : où les trouver, propriétés nutritionnelles, phytothérapeutiques, plantes sosies,
* CUEILLETTE et CONSERVATION : nous irons collecter des échantillons à cuisiner chez vous le soir,
* DEGUSTATION de recettes à base d'Epiaire et de Lierre terrestre :
- Chacun amène son pique-nique, nous déjeunerons sur place,
- Dégustation de quelques recettes de maison simples : boules de chèvre au lierre terrestre, pâté végétal à l'épiaire, ravioles, pesto, etc.
Départ à 10h10 : Rdv devant la Gare de Garches Marnes-la-Coquette (Transilien L)
Accès en train : via Transilien L dir. St Nom-la-Bretèche Forêt de Marly - arrêt Garches Marnes-la-Coquette,
Accès en voiture depuis Paris (30mn) : A13 en direction de Bd de Jardy/D182 à Marnes-la-Coquette. Prendre la sortie 5 et quitter A13. Prendre Bd de Jardy/D182 et D907 en direction de Pl. de la Gare à Garches.
parking voitures : Pl. de la Gare à Garches
Retour vers ~15h30 : Retour Gare de Garches Marnes-la-Coquette
APPORTER : panière en osier - paire de gants – sacs en tissu et papier – couteau – ciseaux – pantalon long – eau – pique-nique – plaid – bloc notes + stylo,
P.A.F. : 20€
Au plaisir,
ANNULE EN CAS DE FORTE INTEMPERIE
Chacun pratique cette activité de plein air sous sa propre responsabilité en ce qui concerne la responsabilité civile, les assurances et l'équipement adéquat,