Je vous invite à l'école renommé pour une déjeuner à 26€ seulement déjà testé à plusieurs reprises .
votre menu sera disponible sur la site d'école.
Menu
Royale de champignons, foie gras poêlé, émulsion miso
Lieu jaune, sauce au beurre blanc à la coriandre, purée de potimarron au gingembre, betterave rôtie
Plateau de fromages
Moelleux poire, chocolat et caramel, coulis de poire
EPMT
ÉCOLE DE PARIS
DES METIERS DE LA TABLE
Confirmez votre réservation.
JE Vous Demanderais la confirmation de votre presance entre 48 et 24 h .Obligatoire et de préférence dans les commentaire SVP!
Au plaisir de vous voir.
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