L' Ecole Professionnelle
des Métiers de la Table
nous accueillera le JEUDI 13 OCTOBRE
DANS SON RESTAURANT D APPLICATION
LA FONTAINE
pour nous proposer son menu à 25 €
(hors boissons )
menu
Langoustine rôtie avec sa bisque et beurre nantais , julienne de légumes
Filet de biche aux cèpes à l'ail doux , paillé de céleri-rave et tomate confite
Plateau de fromages
Saint Honoré poire caramel
ou
Eclair façon mont-blanc et coing
Le rendez vous est à 19h 15. Merci de respecter cet horaire et de prévoir 2 heures pour ce repas .
toute désinscription entrainant une impossibilité de s'inscrire à mes futures propositions il est fortement conseillé de ne s'inscrire qu'à la condition d'avoir la certitude de pouvoir être disponible à cette date .
Les porteurs de cartons rouges ne sont pas acceptés .
Prochaines sorties à paraitre : le 14/10 12h 30 E P M T
le 18/10 12h 30 la salamandre
le 24/10 12h 30 e p m t