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Sortie n° 23315971, créée le 23 04 2025
École hôtelière gentilly
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Organisateur
Date de la sortie
Heure de début
Vendredi 02 Mai 2025

Inscriptions & désinscriptions jusqu'à :
10:15 (du matin) (H-2)
12:15
Descriptif de la sortie

Menu FREDERIC SIMONIN

 

Salade Niçoise avec tomates cerises confites, poivron rouge, laitue, œufs de caille, févettes, artichauts poivrade, cébette, olive, et anchois.

 

 Merlan purée de petits pois à la crème d'amande poivrée, gel à la menthe bergamote.

 

Rhubarbe fondante en fine gelée de grenadine et meringue.

 

19€

 

 

 

 

 

 

 

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