Un dîner au restaurant d'application Médéric

 Dîner à 38 euros hors boissons

Amuse-Bouche :

Tartare de boeuf, condiment tarama
Salade de lentilles, houmous au siphon

Entrée :

Fricassée de champignons, oeuf parfait et mousse de noix

Plat :

Pressé de cabillaud/poireaux/nori, beurre blanc iodé
et perlé à l’huile verte

Dessert :

Poire belle Hélène revisités, thé Earlgrey, bergamote
Mignardise Cannelé

Au plaisir de vous retrouver lors d'un bon repas.

Je n'accepterai ni cartons rouges, ni profils incomplets ou vides.

Par respect pour l'organisatrice et pour les élèves de l'école : vérifiez svp avant de vous inscrire si vous êtes vraiment disponible. J'ai réservé une table pour 6, toute désinscription de dernière minute est proscrite. 

Je n'ai aucun intérêt financier ou publicitaire à cette sortie.