Les restaurants d’application du Lycée des Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration Guillaume Tirel proposent à la clientèle trois salles avec trois ambiances différentes (Astérie, Côté Jardin et Brasserie).
La prestation de service proposée peut être de type brasserie, bistronomique ou gastronomique, en fonction des techniques de restaurant enseignées et des référentiels (du CAP au BTS), toujours dans un esprit chaleureux et de convivialité. La formation des élèves est primordiale au sein de nos restaurants qui se révèlent être des lieux de partage, de détente, de créativité et d’expression de leurs savoir-faire, avec pour seule exigence les préparations à base de produits frais de saison et de qualité.
Nous serons ravis de vous accueillir dans nos restaurants et de vous faire passer un agréable moment parmi nous.
Vous déjeunez et dînez dans une ambiance chaleureuse
La carte comporte uniquement des plats de saison.
Menu Hors Boissons : 25 €.
Amuse-bouche du jour
Tarte aux échalotes confites à la façon du nord
Pièce de cochon rôtie et sa farce pommes pruneaux et son jus a la bière
Gauffre à la façon des corons
Table réservée pour 4 personnes.
Au plaisir de vous rencontrer, échanger, rigoler et passer un bon moment convivial autour de bons plats !!
Qui souhaite m'accompagner ?
Chacun paie son plat et sa ou ses consommation(s).
Je n'accepte pas la liste d'attente et les personnes ayant des cartons rouges le jour de la sortie.
Je n'ai AUCUN intérêt financier ou publicitaire à cette sortie.