Restaurant d'application 

" Le 28 "

Menu gastronomique à 35 euros hors boissons 

Il est généralement proposé :

Amuse bouche

Entrée

Plat (viande et poisson au choix )

Plateau de fromages

Dessert

Mignardises

Le menu n'est pas connu à l'avance mais il y a en général 2 ou 3 choix à répartir sur la table afin que tous les élèves puissent travailler leur plat en cuisine et au service en salle.

Prévoir environ 2 heures 30  pour le déjeuner gastronomique.

Ne s'inscrire que si vous êtes certains de venir, je m'engage auprès de l'école sur le nombre de participants au déjeuner.

Je compte sur votre ponctualité et votre bonne humeur! A bientôt  :-) 

⚠️  Vous devez présenter à votre arrivée, au choix en version numérique ou papier* :

- Un certificat de vaccination (schéma vaccinal complet), ou

- Un test négatif RT-PCR ou antigénique de moins de 48h, ou

- Un certificat de rétablissement de la COVID-19 : test-PCR positif datant d’au moins 11 jours et de moins de 6 mois.

- Je n'ai aucun intérêt financier dans l'organisation de cette sortie qui respecte les CGU - 

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